Le persil est l’une des herbes les plus appréciées en cuisine. Il apporte une véritable touche de saveur ensoleillée, il assaisonne nos salades et nos viandes et donne du goût à toutes nos recettes culinaires, des plus simples aux plus élaborées. Sans elle, nos plats seraient très fades. Sans aucun doute, cette herbe aromatique est essentielle tout au long de l’année. Mais, imaginez maintenant, ne pas avoir à acheter plus. Cultiver votre propre persil à la maison changerait la donne, n’est-ce pas ?
Hiver comme été, on adore parsemer nos assiettes d’herbes fraîches. C’est grâce à eux que notre nourriture devient plus savoureuse. Le persil fait ainsi partie des ingrédients vedettes de la cuisine. Difficile de s’en passer. Bien que ce ne soit pas trop cher, cela peut être coûteux à long terme. Alors l’idée de l’avoir gratuitement toute l’année n’est pas un luxe !
Vous n’avez pas de verger, pas même de jardin ? Ne vous inquiétez pas, le persil peut être cultivé en pot à la maison. En prime, il est très facile de faire pousser cette herbe sur un rebord de fenêtre. Et son entretien n’est pas sorcier !
Découvrez dans cet article comment faire pousser du persil en intérieur pour toujours avoir quelque chose à la maison.
Choisissez la bonne variété
Toutes les variétés de persil ne conviennent pas à la plantation à la maison. Les meilleures sont les variétés à faible croissance. Ils ont également fière allure sur un rebord de fenêtre car ils ne s’étirent pas trop.
Choisissez un pot pour votre persil
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