PAIN MOULÉ MAISON
Ingrédients:
250 ml de lait tiède
8 g de levure boulangère sèche ou 20 g de levure boulangère fraîche
50 g d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère de sucre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de sel
500 g de farine de force
Préparation:
1. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol, d’abord le lait chaud, la levure que l’on dissout dans le lait, puis l’huile, le sucre, le miel, le sel et la farine.
2. Nous pétrissons très bien tout, si vous avez un mixeur, c’est encore plus facile.
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