Tarte au sucre Ch’ti du Nord

Sérieusement, cette tarte au sucre populaire chez nos amis Ch’tis est un délice, briochée, caramélisé.. testez, vous allez adorer ! Idéale pour le goûter, elle se prend aussi au petit-déjeuner.

La tarte au sucre Ch’ti du Nord est la recette parfaite pour un goûter réussi pour les petits et les grands. Simple à réaliser, elle peut également se déguster avec une boule de glace.

Comment préparer la Tarte au sucre Ch’ti du Nord ??

Ingrédients : 

– 250 de farine
– 1 oeuf
– 1 sachet de levure boulanger
– 50 g de beurre
– 50 g de sucre
– 10 cl de lait tiède

pour la garniture:

– 125 g de vergeoise ou cassonade
– 30 g de beurre
– 2 oeufs
– 10 cl de crème fraîche liquide

Préparation :

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